蔵出し

日光醤油のろばたづけを
より美味しく、との声にお応えし、
製造に従事していた者だけが食していた
漬けたての味わいをお届けいたします。

「だいこん」「しょうが」は
飽和食塩と重石により塩漬けを
入念に行う伝統製法のため、
冷凍・再冷凍が可能です。

「らっきょう」各種は
低温長期熟成品した厳選大玉3種を
この「蔵出し」シリーズに加えました。

日光醤油のろばたづけの中でも
少しだけおいしい、
自慢の味わいをお楽しみください。