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ゆず あまさけ(ノンアルコール)

セール価格¥680

国内産の米で仕込んだあまさけをベースに、
相性の良い柑橘系のゆず果汁と果肉を香り高く仕込みました。
ゼリーの材料など、お菓子作りにもどうぞ。

【あまさけグレフルゼリー】
①. グレープフルーツの皮をむく。
②. 鍋に①と水を足して350gにして火にかける。
③. グレープフルーツが一粒ごとにばらけたら火を止める。
④. ゼラチン10gを振り入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。
⑤. 「あまさけの素」を全部(300g)入れ器に注ぐ。
⑥. 冷やして固まったらできあがり!

名称:あまさけ(原液・ノンアルコール)
原材料名(米こうじ、米、ゆずペースト、ゆず果皮、食塩)
栄養成分表示(100gあたり) 熱量(エネルギー)170kcal、
たんぱく質3.2g、脂質0.8g、炭水化物35.9g、食塩相当量0.1g

※本商品は【常温便】でのお届けとなります。クール便(冷蔵/冷凍)の商品と同梱でお送りする場合もございます。
ゆず あまさけ(ノンアルコール)
ゆず あまさけ(ノンアルコール) セール価格¥680

創業の礎「糀作り」

創業の礎「糀」

弊社は明治三十年
麹製造元として創業いたしました。

百二十余年造り続けた
米糀のあまさけ・万能調味料「塩麹」・味噌・醤油・漬物

弊社の製品のほぼ全てに糀のチカラが活きています。